0000Arrivé tout droit d'Amérique, la junk food a envahit notre société. Et malgré un combat acharné des nutritionistes, une réalité s'impose : de 7 à 77 ans, tout le monde aime mordre dans ces sandwichs (même s'ils pèsent 450 calories).
Pourquoi on aime ?
0000Si on est si-accro, c'est peut-être à cause de ces sauces si délicates relevées au cornichon (Big Mac), au poivre (Royal Deluxe), ou encore le fondant de l'émmental du Croque MacDo. Qelle gastronomie !!! Avez-vous regardé la composition ??
- No Coment, le problème n'est pas là. C'est au client de savoir modérer sa consommation pour protéger sa santé. Oui, on sait quand on est gourmand, c'est difficile...
0000On peut avouer : MacDo fait preuve d'une stratégie commerciale diabolique. Et notre addiction s'explique aussi à cause d'un matraquage publicitaire qui formate nos esprits à vénérer le grand M, jaune et scintillant dans la nuit, tel un far guidant les navires.
De 7 à 77 ans !
0000Et oui, en y regardant de plus prés on y voit même une logique bouleversante ! Si on y a goûté un jour, c'est certainement par ce que Papa et Maman nous y ont emmenés pour dévorer un Happy Meal. Papa au passage ne s'est pas gêné pour savourer en plus de son Maxi menu le Pt'it plaisir de la semaine, et Maman en plus de sa salade "light", a tout de même craqué pour les nouveaux Mc Flurry. Quel bilan dramatique, toute une famille convertie et tout cela en moins de 3 min (temps de service maximal exigé par commande).
0000Néanmoins, il faut reconnaître : c'est pratique. QUAND CA MARCHE BIEN, on passe au Drive et en 3 min on est servi. MacDo représente alors alors une véritable attraction pour les travaileurs acharnés (qui ne prennent pas plus de 30 min pour déjeuner) ou encore pour les mères de famille essouflées ("dimanche soir on se prend pas la tête chéri, on passe au drive et on se loue un dvd"). Et ma fois, les seniors se laissent tenter même si ils ne comprennent rien aux menus ("c'est de l'anglais ?"), et désemparés finissent par demander un bon vieux steak frittes.
0000Plus sérieusement, ce succés (trés envié par les vendeurs de Kebabs) est certainement dû à une segmentation de la clientèle efficace aboutissant à une large gamme de produits.
Macdo, un métier, une carrière ?
0000Leur dernier spot publicitaire a fait sourire. Qui penserait faire carrière en changeant des poubelles ou encore en proposant des "Maxi Best Off Big Mac avec frittes et Coca ?" : personne ...
"Dis-donc elle aurait pas la gueule d'un automate la caissière ?
- Mais non chéri, t'as rien compris. C'est le Taylorisme dans les services !
- Le quoi ?
- Laisse tomber, euh non un Best Off Deluxe mais sans tomate avec potatoes et Sprite sans glace s'il vous plait."
0000Par ce que le stéréotype existe aussi chez le client.
0000Une fois embauchée, on remarque que les perspectives d'évolution sont réelles. Et lorsqu'on est motivé, passer d'équipier à swing ou à manager, ça peut aller très vite. D'accord, les salaires ne sont faramineux. Mais au-moins ça met un peu de plomb dans la tête. Inscrire sur un CV qu'on a travaillé chez MacDonald's avant même d'avoir son BAC ou son BTS (...) c'est une référence.
On peut bien critiquer MacDonald's...
0000il n'empêche que ce sont des milliers de repas servis en France chaque jour et que les critiques viennent des consommateurs eux-mêmes. C'est paradoxal, non ? (D'un autre côté, les clients sont les meilleurs juges de la prestation... Un point pour les anti-junk food)
0000Quand on est jeune et sans expérience, il n'y a pas beaucoup d'entreprise qui accepteraient de vous prendre en CDI. Macdo le fait et vous rémunère pendant votre formation. C'est une belle perspective de financer les études, loin d'être "gratuites" en France ! Rrrrrh
Etre salarié chez MacDonald's, quelle bonne blague !
0000 Même si les horaires ne sont pas idéaux (on sait toujours à quelle heure on arrive mais jamais à quelle heure on finit), on a le réconfort de manger des patates frites à la place des spaguettis ^^. Chaque année, les équipiers se voient offrir la collection complète des verres MacDonald's estimée à 50 ¤ ! Et franchement les closes, c'est un rituel à vivre. Sans compter que les équipiers, ils sont géniaux ! De plus, pour l'entretien de votre uniforme (signé Teddy Smith), vous vous voyez attribué une prime de blanchissage, jackpot !
0000 Par une "pro-junk-food", mieux une "pro-mc do"
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